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Nestlé promueve la lactancia materna y sus beneficios entre sus colaboradores

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Nestlé cuenta con la Política Global de Protección de la Maternidad, que promueve la igualdad de género y la lactancia en el lugar de trabajo, con el objetivo que las madres que trabajan en la empresa se sientan seguras y capacitadas para proporcionar la mejor nutrición a sus hijos.

En la actualidad, Nestlé cuenta con 302 salas de lactancia y para 2018 todas las instalaciones que tengan más de 50 colaboradoras estarán equipadas con estos espacios.

En el marco de su Política Global de Protección de la Maternidad, Nestlé dio a conocer que concede a los colaboradores de la empresa un mínimo de 14 semanas de licencia de maternidad y el derecho de ampliarla hasta seis meses, beneficio aplicable a todos los cuidadores primarios de los recién nacidos, incluidos los empleados de sexo masculino y los padres adoptivos

Anna Elisa Castillo, Directora de Recursos Humanos Nestlé Centroamérica, comentó que Nestlé impulsa y motiva a sus mamás con diferentes acciones que buscan ofrecerles el tiempo necesario para compartir con sus bebés, poniendo a disposición espacios dentro de los diferentes lugares de trabajo para que puedan extraerse la leche de manera higiénica, privada y tranquila, brindando flexibilidad para amamantar a sus hijos.

“Nestlé está comprometida con mejorar la calidad de vida de las personas en todo el mundo y esto comienza con las familias de nuestras colaboradoras. Es por esto que Nestlé cuenta con la Política Global de Protección de la Maternidad, que promueve la igualdad de género y la lactancia en el lugar de trabajo, asegurándonos que las madres de nuestra empresa se sientan seguras y capacitadas para proporcionar la mejor nutrición a sus hijos”, explicó Castillo.

Nestlé también otorga protección del empleo, condiciones de trabajo flexibles y el acceso garantizado a las salas de lactancia en centros de trabajo. La firma estima que esta política es de las más progresistas en la industria de alimentos.

Nestlé tiene a disposición de sus consumidores la página www.comienzosano.nestle.com, donde los padres pueden encontrar todos los beneficios que la leche materna aporta a sus hijos. Únase, comparta e invite a sus familiares y amigos a apoyar la lactancia materna.

Beneficios de la lactancia materna

Mayor inteligencia y una mejor inmunidad son dos de los principales beneficios que reciben los niños cuando son amamantados con leche materna, según Werner Schultink, jefe de nutrición del Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF, por sus siglas en inglés).

La leche materna es un alimento óptimo para los recién nacidos, porque contiene las cantidades exactas de carbohidratos, grasas, proteínas y minerales. Básicamente está diseñada para satisfacer sus necesidades.

Esta nutrición les permite a los niños que han recibido leche materna, de manera exclusiva, al menos durante los primeros seis meses, disminuir la posibilidad de padecer enfermedades como neumonía, diabetes o desarrollar la obesidad cuando crezcan.

Quizás el argumento más contundente son los beneficios cognitivos para los niños que reciben leche materna. “Los niños amamantados ganan en promedio tres puntos de IQ (coeficiente intelectual) en comparación con sus pares que no son amamantados”, afirma Schultink, quien tiene un doctorado en Nutrición Humana y ha trabajado en UNICEF desde 1999.

Sin embargo, la lactancia materna no beneficia únicamente a los bebés. Las madres que amamantan tienen menor probabilidad de desarrollar cáncer y las ganancias cognitivas y de salud asociadas con la lactancia materna benefician a la sociedad en general.

Nestlé y la lactancia materna en el mundo:

  1. En la actualidad, Nestlé cuenta con 302 espacios de lactancia y para 2018 todas las instalaciones que tengan más de 50 colaboradoras estarán equipadas con salas de lactancia.
  2. En 2016, mediante el programa Comienzo Sano, Vida Sana de Nestlé, se hicieron alianzas con varias organizaciones públicas y privadas para abrir 945 salas de lactancia en India y alrededor de 1,500 en China.
  3. Nestlé desarrolló una aplicación para teléfonos celulares que permite a las madres localizar salas de lactancia.
  4. Nestlé ha adoptado compromisos para apoyar entornos laborales propicios para la lactancia materna a través del movimiento Every Woman, Every Child y de la Clinton Global Health Initiative, promoviendo a otros grupos de interés y empresas a seguir promoviendo políticas a favor.
  5. Para los niños que no pueden tomar pecho, los prepara­dos para lactantes son el único sucedáneo adecuado de la leche materna aceptados por la OMS.
  6. Nestlé cumple plenamente con el Código de la OMS tal como ya ha sido implantado por los gobiernos nacionales en todo el mundo.
  7. En 152 países que se consideran de mayor riesgo en términos de mortalidad y desnutrición infantil, Nestlé aplica voluntariamente una política propia y rigurosa, la cual suele ser más estricta que lo establecida por ley.
  8. Nestlé ha sido el primer fabricante de sucedáneos de leche materna incluido en el índice FTSE4Good, habiendo cumplido de manera sistemática rigurosos criterios para la comercialización responsable de los sucedáneos de la leche materna desde 2011.
  9. En 2016, las prácticas de Nestlé fueron au­ditadas en 37 países distintos por auditores corporativos en tres países por Bureau Veritas y en un país por Pricewaterhouse­Coopers.

Recuadro:

La Organización Mundial de la Salud, OM, afirma que la lactancia materna reduce la mortalidad infantil y tiene beneficios sanitarios que llegan hasta la edad adulta. Asimismo, establece que debe mantenerse de manera exclusiva hasta los seis primeros meses de vida y, a partir de esa edad, comenzar a introducir alimentos complementarios hasta los dos años.

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PepsiCo inaugura centro de investigación y desarrollo en Brasil enfocado en la biodiversidad

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PepsiCo anunció la apertura de su primer centro de investigación y desarrollo en el mundo, que se especializa en comida elaborada con ingredientes procedentes de Sudamérica. Situado en Sorocaba (SP), el nuevo centro de investigación y desarrollo (I+D) desarrollará soluciones para las categorías de Snacks (salado), Galletas, Lácteos, Cereales y Bebidas.

La inversión de $ 25 millones de dólares es muestra de la visión y estrategia del negocio de PepsiCo, Desempeño con Propósito, la convicción fundamental de que el éxito de la compañía está vinculado de manera intrínseca con la sustentabilidad del mundo que nos rodea. El Centro de I+D en Sorocaba apoya los objetivos de PepsiCo de producir alimentos y bebidas más saludables, hacer el sistema alimentario más sustentable y crear comunidades más prósperas.

PepsiCo planea mejorar su estrategia de salud y bienestar en los próximos años, ya que el Centro se enfoca en productos para su portafolio de Nutrición, incluidos aquellos que proporcionan los cereales integrales, frutas y verduras, productos lácteos, proteínas e hidratación. El Centro de I+D en Sorocaba permitirá el desarrollo de productos que celebran la biodiversidad de la región: ingredientes como la yuca, el ñame y el acai, que ya forman parte de las dietas de Sudamérica.

El complejo de 4,500 metros cuadrados fue construido desde cero, con el apoyo de Invest Sao Paulo (Agencia Paulista de Promoción de Inversiones y Competitividad) y comenzó las pruebas en enero. El edificio cuenta con un laboratorio sensorial, cocinas experimentales, un laboratorio para conducir análisis de múltiples categorías, una planta piloto de Snacks (salado) y Nutrición, laboratorios para la creación de prototipos de Snacks, Lácteos y Bebidas, y un laboratorio de empaque de clase mundial. El centro emplea a 79 científicos de nutrición, ingeniería de alimentos y otras áreas de especialización.

“La inversión para construir uno de los centros globales de I+D de PepsiCo en Brasil muestra la importancia que tiene el país para la empresa. Este centro hará que nuestras operaciones brasileñas sean aún más importantes para la región y aumenta el perfil y el potencial de Brasil en el desarrollo y la innovación global de la compañía”, señaló Joao Campos, CEO de PepsiCo en Brasil.

“Brasil cuenta con una posición única para ser un centro de desarrollo de productos de PepsiCo, no solo para Brasil y Latinoamérica, sino a nivel mundial”, dice Carmela Rivero, vicepresidenta de I+D Global para Latinoamérica. La ejecutiva añade: “Brasil alberga la mayor biodiversidad de la región, que incluye muchas de las raíces, tubérculos, granos y legumbres que se disfrutan en varios países de todo el mundo. Vamos a trabajar para celebrar la diversidad natural y cultural de Brasil realizando lo que PepsiCo hace mejor: emplear nuestra experiencia de desarrollo de productos para ofrecer al consumidor opciones deliciosas y más saludables”.

La iniciativa conecta a Brasil con el circuito de innovación global de PepsiCo

El Centro de I+D en Sorocaba es el más reciente centro de I+D de PepsiCo y el 9.º en recibir la designación de centro de excelencia global en innovación. Latinoamérica también tiene otro centro de excelencia en innovación, ubicado en Monterrey, México, que se concentra en tecnologías de cocción.

Rivero afirma que, con el desarrollo de los productos, PepsiCo pretende globalizar su manera de trabajar y respetar las preferencias locales, al mismo tiempo. Por esta razón, hay un equipo de “seasoning” (especialistas en sabores), integrado por personas de diversos países que determinan los sabores de las marcas globales. Del mismo modo, el área de I+D aprovecha su escala global para desarrollar nuevas tecnologías de empaque que cumplan con las normas cada vez más exigentes de sostenibilidad ambiental y del consumidor. Toda la inteligencia de I+D también aprovecha la escala mundial para dar lugar al descubrimiento de productos a través de la creación culinaria y la tecnología de procesamiento que distinguirá los productos de PepsiCo en el mercado brasileño y en todo el mundo.

La tendencia alimentaria apunta hacia un portafolio nutricional más amplio

Además de la diversidad de productos, el nuevo centro contará también con tecnologías capaces de procesar alimentos básicos locales y métodos de cocción más saludables. Rivero explica: “Nuestra idea ahora es explorar nuevos sabores y texturas. Imaginemos, por ejemplo, ser capaces de procesar la yuca y la harina de maíz y convertirlas en snacks salados o incluso desarrollar nuevos productos innovadores a base de frijol, frutas nativas, batata y yuca. Con el centro de I+D en Sorocaba, todo esto será posible”, dice la ejecutiva.

La cadena de producción sustentable

En Brasil, PepsiCo es uno de los mayores consumidores agrícolas: la empresa compra alrededor de 120 mil toneladas de papas, 20 mil toneladas de maíz, 25 mil toneladas de avena y 27 mil toneladas de coco cada año. Este mercado de 192 mil toneladas establece el tamaño de la empresa, la segunda mayor operación de PepsiCo en Latinoamérica.

En cuanto al uso consciente de la biodiversidad en Sudamérica, PepsiCo cree que habrá un beneficio no solo para la empresa y los consumidores, sino también para los agricultores que están invirtiendo en el cultivo de alimentos locales. PepsiCo ya cuenta con programas para promover la agricultura con su Iniciativa de Agricultura Sustentable, que proporciona el intercambio de tecnología, capacitación y consultoría en gestión sustentable para los asociados. Desde 1997, el mismo tiene como objetivo establecer asociaciones de largo plazo con los productores de materias primas locales, como las papas, avena, maíz y coco, y llevar a cabo mejoras tecnológicas en el campo, así como el intercambio de experiencias entre los productores. Con un equipo dedicado a ayudar a los agricultores locales, se refinan todas las etapas de la producción agrícola, desde la selección de semillas hasta su almacenamiento y transporte. El Centro de I+D en Sorocaba contribuirá también a dichas asociaciones.

Funcionamiento sustentable

El compromiso con la sustentabilidad también se refleja en el nuevo centro de investigación. El diseño arquitectónico tomó en cuenta el análisis de la posición del edificio en relación con el sol, y utiliza soluciones de alta tecnología, tales como cables de baja pérdida térmica. Estos esfuerzos resultan en una reducción del 45% en el uso de aire acondicionado y un ahorro energético del 60%.

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47 Nuevos profesionales especializados en caficultura preparados para incursionar en el mundo del café

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En noviembre, 47 jóvenes de las Escuelas Privadas de Caficultura de Las Nubes Suchitepéquez, Las Flores en Santa Rosa y Volcanic en San Marcos, recibieron el Título de Bachilleres en Ciencias y Letras con Diplomado en Caficultura. Este Bachillerato es un programa innovador de estudios, avalado por el Ministerio de Educación, reconocido a nivel internacional y galardonado como el mejor Proyecto Sostenible 2017, por el Consejo de Sostenibilidad de la Asociación de Cafés Especiales -SCA.

Funcafé ha unido esfuerzos con entidades nacionales e internacionales para apoyar con becas a jóvenes emprendedores con deseos de incursionar en el mundo del cafe, garantizando un relevo generacional exitoso.

Como resultado de estas importantes alianzas se puede destacar la incorporación de estos jóvenes en el mercado laboral en empresas de cafe, como administradores y supervisores de las plantaciones del café; pero lo más impactante es su deseo de superación continuando sus estudios universitarios.

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La Cámara de Comercio Guatemalteco Americana –AmCham- celebra 50 años

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La Cámara de Comercio Guatemalteco Americana –AmCham-, una de las cámaras binacionales más grandes de Guatemala, celebra 50 años y lo festeja promoviendo y fortaleciendo el comercio e inversión entre Estados Unidos y Guatemala, así como brindando apoyo a sus más de 500 empresas socias.

AmCham, con el objetivo de impulsar el desarrollo por medio del fortalecimiento de la actividad económica y de la libre empresa, ha jugado un papel importante en la promoción de iniciativas a favor del crecimiento económico entre Estados Unidos y Guatemala, un ejemplo de ello es la solicitud apoyada por la red de AmCham’s de Latinoamérica y el Caribe -AACCLA- para la negociación del Tratado de Libre Comercio -DR CAFTA- y el apoyo al Plan de Alianza para la Prosperidad del Triángulo Norte.

“A lo largo de los años, AmCham ha impulsado la generación de inversión y empleos, pilares fundamentales para el desarrollo económico del país. Asimismo participa en mesas de discusión sobre contrabando, zonas francas, clima de negocios, comercio ilícito entre otros temas relevantes, lo que nos ha permitido una intervención constante en la coyuntura nacional”, expresó Juan Pablo Carrasco Presidente de AmCham Guatemala.

AmCham ha creado los comités de Propiedad Intelectual, Aduanas, Seguridad Industrial y Salud Ocupacional, Fiscal, OSAC, Laboral y de Recursos Humanos, Derecho Migratorio, Agroindustrial, Promoción de Inversión, RSE y Ambiente, por medio de los cuales genera círculos de análisis y discusión de propuestas sobre temas importantes, en beneficio del desarrollo del país.

También se cuenta con el programa exclusivo de patrocinadores Leadership Circle, el cual busca ser un aliado estratégico brindando amplias oportunidades de desarrollo comercial y herramientas fundamentales para influir en el mercado de EE.UU.

“El Labor Summit, la Convención Regional de Seguridad Corporativa y nuestro brazo social la Cena de Sabores Unidos, son algunos de los eventos importantes que se realizan todos los años. Así como la publicación de las revistas Doing Business y Business in Action, que brindan un panorama amplio a los empresarios. Y por medio del Festival del Empleo, desde hace 10 años se ha generado un enlace entre la oferta y demanda laboral, ayudando a reducir la brecha de desempleo en el país”, agregó Waleska Sterkel Directora Ejecutiva de AmCham Guatemala.

AmCham forma parte de Asociación de Cámaras Americanas en Latinoamérica y el Caribe, AACCLA y también de la US Chamber of Commerce la cámara más grande del mundo con una activa participación en Washington D.C. lo cual da a sus asociados una doble membresía.

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