Panques dulces | CRN Noticias
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Cocina

Panques dulces

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Ingredientes(6 personas)
  •  2 tazas de harina todo uso
  •  1 taza de leche
  •  1 cda. de polvo para hornear
  •  2 cdas. de azúcar
  • 1 cda. de mantequilla derretida
  •  2 huevos grandes

Adorno

  •  Fresa
  •  Cambur
  •  Durazno o melocotón
  •  Mango
  •  Syrop de chocolate
  •  Syrop de caramelo
  •  Syrop de maple
  •  Nutella
Preparación
Licuar todos los ingredientes de la masa de panquecas.
Enmantequillar una sartén antiadherente y preparar las panquecas una a una. Con un cucharón extender un poco de la mezcla, en forma de círculo, sobre la superficie engrasada de la sartén. Cocinar a fuego medio o bajo, dorar por ambos lados y retirar
Utilizar las frutas y syrops para convertir las panquecas en caritas atractivas para los niños.  Hacer los ojos con ruedas de cambur, las cejas con durazno o melocotón, la boca o la nariz con fresas, las orejas con mango.
También puede utilizar caramelos o chocolates, así como los syrops para el pelo… Puede prepararlas grandes o dulces para desayuno o merienda.

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Cocina

Receta de pollo en cerveza

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Ingredientes:

  • 1 pollo
  • 8 tomates
  • 5 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 3 clavos de olor
  • 1 ramito de tomillo
  • 1 chile guaque
  • 1 vaso de cerveza
  • 2 onzas de margarina
  • 1 raja de canela
  • Pimenta y sal al gusto

Procedimiento:

Los pollos se parten en pedazos, se fríen 4 cebollas en rodajas en la margarina, a la vez se incorporan los pollos para que se doren un poco con clavos y el tomillo, aparte se cuecen: el chile guaque, la mitad del tomate y la canela, la otra parte del tomate, el ajo y la cebolla se asan.  Se licua todo y se cuela, esa salsa se les agrega a los pollos, se deja cocer por 30 minutos. La cerveza se le agrega 10 minutos antes de retirarlo del fuego. — Mundo Chapín

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