Puré de batata | CRN Noticias
Contáctanos

Cocina

Puré de batata

Publicado

el

Ingredientes:

  • 1 y 1/2 kg de batata rosada
  • 1/2 taza de leche
  • 4 Cdas de mantequilla
  • Sal
  • Miel

Preparación:
Se pela la batata y se pica en trozos, se ponen a hervir en agua con azúcar. Cuando estén blandos, se aplastan con un pisa puré, se agrega la leche, mantequilla y una pizca de sal. Se pone en un pyrex enmantequillado y se cubre con hilos de miel. Se calienta en el horno tapado con papel aluminio al momento de servir. 

Publicidad

You must be logged in to post a comment Login

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Cocina

Receta de pollo en cerveza

Publicado

el

Por

Ingredientes:

  • 1 pollo
  • 8 tomates
  • 5 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 3 clavos de olor
  • 1 ramito de tomillo
  • 1 chile guaque
  • 1 vaso de cerveza
  • 2 onzas de margarina
  • 1 raja de canela
  • Pimenta y sal al gusto

Procedimiento:

Los pollos se parten en pedazos, se fríen 4 cebollas en rodajas en la margarina, a la vez se incorporan los pollos para que se doren un poco con clavos y el tomillo, aparte se cuecen: el chile guaque, la mitad del tomate y la canela, la otra parte del tomate, el ajo y la cebolla se asan.  Se licua todo y se cuela, esa salsa se les agrega a los pollos, se deja cocer por 30 minutos. La cerveza se le agrega 10 minutos antes de retirarlo del fuego. — Mundo Chapín

Continuar Leyendo

Cocina

Receta guatemalteca de pacayas envueltas en huevo

Publicado

el

Por

Continuar Leyendo

Cocina

Receta para hacer Coliflor envuelta en huevo

Publicado

el

Por

Continuar Leyendo

Tendencia