El restaurante argentino Don Julio, ubicado en Buenos Aires, fue elegido como el mejor restaurante de América Latina en 2024 en una gala celebrada en Río de Janeiro.
El galardón fue otorgado por The Latin America’s 50 Best Restaurants, una de las organizaciones más prestigiosas en el ámbito gastronómico. Don Julio sucedió al peruano Maido, que cayó al segundo lugar tras liderar el ranking el año anterior.
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Los mejores de la región
La lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2024 destaca establecimientos de varios países de la región. Entre ellos, Sublime, de Ciudad de Guatemala, fue reconocido como el mejor restaurante de Guatemala, acompañado en la lista por Mercado 24, también de la capital guatemalteca.
- Don Julio (Buenos Aires, el mejor de Argentina).
- Maido (Lima, el mejor de Perú).
- El Chato (Bogotá, el mejor de Colombia).
- Kjolle (Lima).
- Boragó (Santiago, el mejor de Chile).
- Celele (Cartagena)
- Lasai (Río de Janeiro, el mejor de Brasil).
- Mérito (Lima)
- Quintonil (Ciudad de México, el mejor de México).
- Leo (Bogotá).
- Nuema (Quito, el mejor de Ecuador).
- Alcalde (Guadalajara).
- Mayta (Lima).
- Maito (Ciudad de Panamá, el mejor de Panamá)
- Casa do Porco (São Paulo).
- Tuju (São Paulo).
- Fauna (Valle de Guadalupe).
- Gran Dabbang (Buenos Aires).
- Rafael (Lima).
- Evvai (São Paulo).
- Oteque (Río de Janeiro).
- Sublime (Ciudad de Guatemala, el mejor de Guatemala).
- Villa Torél (Ensenada).
- Pujol (Ciudad de México).
- Sikwa (San José, el mejor de Costa Rica).
- Nelita (São Paulo).
- Metzi (São Paulo).
- Cosme (Lima).
- Mishiguene (Buenos Aires).
- La Mar (Lima).
- El Preferido de Palermo (Buenos Aires).
- Arca (Tulum).
- Trescha (Buenos Aires).
- Niño Gordo (Buenos Aires).
- Maní (São Paulo).
- Huniik (Mérida)
- Julia (Buenos Aires).
- Gustu (La Paz, el mejor de Bolivia).
- Mercado 24 (Ciudad de Guatemala).
- Cantina del Tigre (Ciudad de Panamá)
- Lo de Tere (Punta del Este, el mejor de Uruguay).
- Manuel (Barranquilla).
- Máximo Bistrot (Ciudad de México).
- Cordero (Caracas, el mejor de Venezuela).
- Humo Negro (Bogotá).
- Aramburu (Buenos Aires).
- Sud 777 (Ciudad de México).
- Roseta (Ciudad de México).
- Mil (Moray).
- Kotori (São Paulo).