El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) informó a la población que, el pasado 6 de diciembre, se procedió al retiro del mercado de carne de res debido a la presencia de Clembuterol. Es de la marca Don Cristóbal Market S.A., en diferentes presentaciones.

Según detalló, los productos afectados corresponden a los registros sanitarios números B-22705, B-34656, B-23424 y B-23591. Estos se distribuían en los puntos de venta de Operadora de Tienda, S.A.

Lee también: Guatemala afirma que contenedor con drogas hallado en República Dominica fue revisado

Como parte de su compromiso con la salud pública, el MSPAS mantiene una vigilancia constante sobre los alimentos procesados que se comercializan. Esto con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y proteger el bienestar de los consumidores. Fue gracias a estas intervenciones que se evidenció la presencia del clembuterol en los productos.

El clembuterol es un fármaco no autorizado para el consumo humano que puede generar efectos secundarios. Entre estos temblores, aumento de la frecuencia cardíaca, elevación de la glucosa en sangre. Además, ansiedad, agitación y sudoración, entre otros.

La carne con clembuterol en distintas presentaciones

El Ministerio de Salud hizo el llamado a las personas que hayan adquirido o consumido productos de la mencionada marca. Esto para que verifiquen las especificaciones de lote y fecha de vencimiento y, en caso de tener algún producto afectado, lo reporten a la tienda de donde lo adquirieron o se dirijan al servicio de salud más cercano.

Asimismo, ha habilitado canales para la comunicación en caso de dudas, consultas o notificaciones, estos son:

Departamento de Regulación y Control de Alimentos