Sabemos que te encanta cuidar de tu alimentación, comer delicioso y saludable, por ello el Chef Javier junto a tus amigos de CEMACO te comparten una receta de vegetales en salsa de ostras que podrás preparar tú mismo y volverá locos a todos en casa.
Ingredientes vegetales en salsa de ostras
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- ½ libra de champiñones por mitades
- 12 espárragos
- 1 cebolla blanca en gajos
- 3 dientes de ajo en rodajas
- Aceite de ajonjolí
Ingredientes salsa
- 3 cucharadas de salsa de ostras
- 1 cucharada de salsa soya
- ½ cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de ajonjolí
Preparación
- Pon a calentar el wok, pon un poco de aceite, el ajo y dora por 30 segundos, agrega el resto de los vegetales y continúa dorando hasta que todo esté al dente, aproximadamente 3 minutos.
- Agrega los ingredientes de la salsa y salteamos a fuego lento durante un minuto más, y listo.
Este platillo es ideal para incluir dentro de una dieta balanceada y junto a tu familia puedan disfrutar de una deliciosa comida. Recuerda que todos los utensilios que necesitas para preparar esta receta y muchas más los puedes encontrar en www.cemaco.com
